Korean Food by Allegaartje brengt een authentieke smaak van de Koreaanse keuken naar Rotterdam. Wat begon als een mobiele cateringservice in een vintage Tenca Ten Cate uit 1961, groeide dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne uit tot een vaste locatie in de Zwaanshals sinds mei 2016. Het restaurant staat bekend om zijn unieke concept van Koreaanse BBQ, waarbij gasten zelf hun maaltijden bereiden door gemarineerde rib-eye te grillen en te combineren met traditionele bijgerechten, zoals…
Korean Food by Allegaartje brengt een authentieke smaak van de Koreaanse keuken naar Rotterdam. Wat begon als een mobiele cateringservice in een vintage Tenca Ten Cate uit 1961, groeide dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne uit tot een vaste locatie in de Zwaanshals sinds mei 2016. Het restaurant staat bekend om zijn unieke concept van Koreaanse BBQ, waarbij gasten zelf hun maaltijden bereiden door gemarineerde rib-eye te grillen en te combineren met traditionele bijgerechten, zoals banchan. Dit interactieve eetavontuur, gecombineerd met creatieve afhaalopties zoals de “Korean BBQ to Go”, maakt het een geliefde hotspot voor liefhebbers van de Koreaanse keuken.
Het restaurant heeft niet alleen indruk gemaakt op zijn gasten, maar ook op culinaire experts, met vermeldingen in gerenommeerde gidsen en media zoals Gault & Millau en NRC. Naast dine-in en afhaalopties biedt het ook een scala aan unieke producten in hun webshop, waaronder Koreaanse accessoires en cadeaubonnen. Sinds 2013 maken de oprichters, Janneke Hyo Sun en Valentijn, het hun missie om de veelzijdige smaken van Korea op een toegankelijke en creatieve manier te introduceren, zowel op festivals als in hun sfeervolle restaurant.