De 5 beste authentieke Japanse restaurants in Rotterdam

Rotterdam is een stad die bekend staat om haar diverse culinaire aanbod en internationale flair. Voor liefhebbers van de verfijnde smaken uit Japan biedt de stad een indrukwekkende selectie van authentieke Japanse restaurants. Of je nu verlangt naar een warme kom ramen, de delicate textuur van sushi, of de beleving van een traditionele kaiseki-maaltijd, Rotterdam heeft het allemaal. In deze gids nemen we je mee langs de 5 beste authentieke Japanse eetgelegenheden die je smaakpapillen gegarandeerd zullen prikkelen.

  • Sushi en sashimi: Verse vis, zorgvuldig bereid volgens Japanse tradities.
  • Teppanyaki: Live cooking waarbij gerechten op een hete plaat worden bereid.
  • Ramen: Japanse noedelsoep met rijke bouillons en verse toppings.
  • Kaiseki: Traditionele Japanse meergangenmaaltijd.
  • Vegetarische en vegan opties: Authentieke gerechten voor dieetwensen.
  • Japanse dranken: Sake, matcha en andere traditionele drankjes.
  • Prijsrange: Van budgetvriendelijk (€15-€25 per persoon) tot luxe (€50+ per persoon).
  • Ambiance: Traditionele Japanse inrichting en rustige sfeer.
  • Speciale menu’s: Seizoensgebonden gerechten en chef-aanbevelingen.
5

Aantal bedrijven

1242

Geverifieerde beoordelingen

4,50

Gemiddelde beoordeling

De bedrijfsnaam is ah-un Japanese BBQ & sushi restaurant rotterdam
Contact

1. De bedrijfsnaam is ah-un Japanese BBQ & sushi restaurant rotterdam

★ ★ ★ ★ ★ 4,3/5
Binnenrotte 105-111, 3011 HA, Rotterdam
  • Yakiniku
  • restaurant
  • Barbecuerestaurant
  • Authentiek Japans restaurant
  • Japans restaurant
  • Sushirestaurant

Waarom wij ze kozen

AH-UN Japanese BBQ & Sushi Restaurant Rotterdam biedt een authentieke Japanse culinaire ervaring met een focus op de traditionele Yakiniku-stijl. Dit unieke concept, waarbij gasten zelf hoogwaardige Wagyu en andere delicatesseproducten grillen op een persoonlijke Japanse Shinpo® Grill, combineert verfijnde smaken met een interactieve eetervaring. Met een zorgvuldig samengestelde menukaart vol exclusieve gerechten en sauzen, nodigt het restaurant gasten uit om de Japanse eetcultuur te ontdekken en te genieten van de perfecte balans tussen traditie en kwaliteit.

Naast de voortreffelijke barbecue-opties, staat het restaurant ook bekend om zijn uitgebreide aanbod aan sushi en andere Japanse specialiteiten. De elegante sfeer en het toegewijde hospitalityteam zorgen ervoor dat elke gast zich welkom voelt en wordt meegenomen in een wereld van Japanse verfijning. Of het nu gaat om een intieme maaltijd of een speciale gelegenheid, het restaurant biedt een onvergetelijke gastronomische ervaring die traditie en innovatie naadloos met elkaar verbindt.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is cuisine yama
Contact

2. De bedrijfsnaam is cuisine yama

★ ★ ★ ★ ★ 4,9/5
Eendrachtsweg 31A, 3012 LC, Rotterdam
  • Japans restaurant
  • Authentiek Japans restaurant

Waarom wij ze kozen

Japanese Cuisine Yama biedt een unieke culinaire ervaring waar authenticiteit en exclusiviteit centraal staan. Dit verfijnde Japans restaurant werkt op basis van een “Advanced reservation only”-beleid, wat de aandacht voor detail en de persoonlijke benadering benadrukt. Gasten worden verwelkomd in een intieme setting waar traditionele Japanse gerechten met vakmanschap en passie worden bereid.

Met een focus op kwaliteit en een diep respect voor de Japanse culinaire tradities, is dit authentiek Japans restaurant een ware parel voor liefhebbers van de Japanse keuken. Het exclusieve karakter en de zorgvuldig samengestelde menu’s maken het een waardevolle toevoeging aan onze gids, voor wie op zoek is naar een buitengewone eetervaring.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is takumi tonkotsu ramen rotterdam witte de with
Contact

3. De bedrijfsnaam is takumi tonkotsu ramen rotterdam witte de with

★ ★ ★ ★ ★ 4,6/5
William Boothlaan 7A, 3012 VG, Rotterdam
  • Japans restaurant
  • Aziatisch restaurant
  • Authentiek Japans restaurant
  • Japans curryrestaurant
  • Restaurant met Japanse zoetigheden
  • Japans restaurant in Kyoto
  • stijl
  • Ramen
  • noedelrestaurant
  • Zuid
  • Aziatisch restaurant

Waarom wij ze kozen

Takumi Tonkotsu Ramen Rotterdam Witte de With biedt een authentieke Japanse culinaire ervaring in het hart van Rotterdam. Met hun kenmerkende “No Ramen, No Life”-motto brengt Takumi de rijke smaken van Japan naar Europa, waaronder hun beroemde Tonkotsu ramen. Deze traditionele ramen wordt gemaakt met een romige bouillon van varkensbotten, bereid volgens eeuwenoude methoden die zorgen voor een unieke smaakbeleving. Naast ramen biedt het restaurant een divers menu met heerlijke Japanse curry’s, zoetigheden en andere Aziatische specialiteiten, waardoor gasten kunnen genieten van de echte Kyoto-stijl gastronomie.

Wat Takumi onderscheidt, is hun passie voor het delen van ramenliefde wereldwijd, met locaties in meerdere Europese landen. Het restaurant staat bekend om zijn signature gerechten zoals de Black Garlic Tonkotsu Ramen, Butatama Tonkotsu Ramen en Sapporo Miso Ramen, die zorgvuldig zijn samengesteld om de beste smaken en texturen te bieden. Het warme en uitnodigende interieur versterkt de culinaire ervaring, terwijl de constante innovatie in hun traditionele bereidingstechnieken ervoor zorgt dat elke kom ramen een meesterwerk is. Een must-visit voor liefhebbers van authentieke Aziatische keuken.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is ah-un japanese bbq & kushi yaki restaurant rotterdam
Contact

4. De bedrijfsnaam is ah-un japanese bbq & kushi yaki restaurant rotterdam

★ ★ ★ ★ ★ 4,5/5
Mauritsweg 6, 3012 JR, Rotterdam
  • Yakiniku
  • restaurant
  • Barbecuerestaurant
  • Authentiek Japans restaurant
  • Japans restaurant
  • Sushirestaurant

Waarom wij ze kozen

Gelegen aan de Mauritsweg in Rotterdam biedt AH-UN Japanese BBQ & Kushi Yaki Restaurant een authentieke Japanse culinaire ervaring met een focus op YakiNiku en Kushi Yaki. Bij YakiNiku, wat letterlijk “gegrild vlees” betekent, kunnen gasten zelf aan tafel premium vlees, zoals Wagyu, grillen op een Shinpo® Grill uit Japan. De combinatie van hoogwaardige ingrediënten, unieke marinades en zorgvuldig geselecteerde sauzen zorgt voor een verfijnde smaakbeleving die de traditionele Japanse barbecue eer aan doet. Het restaurant onderscheidt zich door zijn toewijding aan kwaliteit en aandacht voor detail, wat het een ideale bestemming maakt voor liefhebbers van de Japanse keuken.

Naast YakiNiku serveert het restaurant ook Kushi Yaki, een traditioneel Japans gerecht bestaande uit gegrilde spiesjes met vlees, zeevruchten of groenten. Elk spiesje wordt zorgvuldig gemarineerd om de smaken te versterken en perfect gegrild voor een sublieme smaak. Het gebruik van diverse dipsauzen biedt gasten een extra laag aan culinaire verfijning. Met zijn verfijnde menu, authentieke ambiance en focus op gastvrijheid biedt dit restaurant een unieke gelegenheid om de kunst van Japanse barbecue en traditionele gerechten zoals Kushi Yaki te ontdekken en te proeven.

Meer bekijken
De bedrijfsnaam is Fugu Japanese Izakaya Rotterdam
Contact

5. De bedrijfsnaam is Fugu Japanese Izakaya Rotterdam

★ ★ ★ ★ ★ 4,2/5
Scheepstimmermanslaan 17, 3016 AC, Rotterdam
  • Authentiek Japans restaurant
  • Izakaya
  • restaurant
  • Maaltijdbezorging
  • Modern izakaya restaurant
  • Restaurant

Waarom wij ze kozen

Fugu Japanese Izakaya Rotterdam is sinds 2004 een begrip voor liefhebbers van authentieke Japanse culinaire ervaringen. Het restaurant combineert de traditionele Japanse izakaya-cultuur met een moderne twist, en biedt een uitgebreid menu met gerechten die vers op bestelling worden bereid. Van smaakvolle sushi tot gerechten die perfect samengaan met hun uitgebreide selectie van sake, Japanse whisky, bier en Shochu, het restaurant staat bekend om zijn verfijning en passie voor kwaliteit. Bovendien zijn er veel vegetarische en glutenvrije opties beschikbaar, waardoor het een inclusieve eetervaring biedt voor diverse voorkeuren en diëten.

Dit moderne izakaya-restaurant is meer dan alleen een plek om te dineren; het is een bestemming waar authentieke smaken en gastvrijheid samenkomen. Naast hun sfeervolle restaurant bieden ze ook maaltijdbezorging, zodat klanten thuis kunnen genieten van hun zorgvuldig samengestelde gerechten. Met gecertificeerde experts in sake en een focus op authentieke Japanse gerechten, onderscheidt dit restaurant zich als een unieke culinaire hotspot in Rotterdam. Het is een aanrader voor wie op zoek is naar een ervaring die de traditionele Japanse keuken eert en tegelijkertijd toegankelijk is voor een breed publiek.

Meer bekijken

Veelgestelde vragen

Wat maakt een Japans restaurant authentiek?

Een authentiek Japans restaurant onderscheidt zich door het gebruik van traditionele ingrediënten, bereidingswijzen en recepten. Denk aan verse vis voor sushi en sashimi, huisgemaakte ramen, en authentieke Japanse specerijen en sauzen. Daarnaast speelt de presentatie van de gerechten en de sfeer van het restaurant een belangrijke rol.

Wat zijn de gemiddelde prijzen in Rotterdam voor een maaltijd in een authentiek Japans restaurant?

De prijzen in Rotterdam variëren, maar gemiddeld kun je rekenen op €20-€40 per persoon voor een diner, afhankelijk van het menu en de specialiteiten. Voor lunchopties liggen de prijzen meestal tussen €12-€20 per persoon.

Hoe weet ik of een Japans restaurant goede kwaliteit biedt?

Let op recensies van klanten, de versheid van de ingrediënten (vooral bij sushi en sashimi), en of het restaurant gecertificeerde Japanse chefs in dienst heeft. Een uitgebreid menu met authentieke gerechten zoals ramen, tempura en okonomiyaki kan ook een goede indicatie zijn.

Bieden authentieke Japanse restaurants in Rotterdam ook vegetarische of veganistische opties aan?

Ja, de meeste authentieke Japanse restaurants in Rotterdam bieden tegenwoordig vegetarische en soms veganistische opties aan. Denk aan gerechten zoals groenten-tempura, avocado-maki, of vegetarische ramen. Het is altijd verstandig om dit vooraf te controleren bij het restaurant.

Hoe lang duurt een gemiddeld diner in een Japans restaurant?

Een diner in een Japans restaurant duurt gemiddeld 1,5 tot 2 uur, afhankelijk van het aantal gangen en de service. Bij uitgebreide menu’s of Omakase (chef’s choice) kan dit langer duren.

Moet ik reserveren voor een diner in een authentiek Japans restaurant in Rotterdam?

Reserveren wordt sterk aanbevolen, vooral bij populaire of kleinere restaurants, omdat deze vaak snel volgeboekt zijn. Voor doordeweekse avonden kan het soms zonder reservering, maar zekerheid is altijd beter.

Zijn er speciale aandachtspunten bij het kiezen van een Japans restaurant in Rotterdam?

Ja, let op de versheid van de ingrediënten, recensies van andere gasten, en of het restaurant traditionele gerechten aanbiedt. Kijk ook of ze Japanse specialiteiten zoals sake of matcha-desserts op de kaart hebben, wat vaak een teken is van authenticiteit.

Wordt er in authentieke Japanse restaurants in Rotterdam ook sake geserveerd?

Ja, de meeste authentieke Japanse restaurants in Rotterdam bieden sake aan, vaak met een selectie van verschillende soorten zoals warme sake, koele sake of premium sake. Vraag het personeel om aanbevelingen die goed passen bij je maaltijd.

Related services

Bedrijf publiceren